Kaldere i været og suppetid

Hei hei! 🙂

Ja nå er det endelig blitt en del kaldere i været, og man kan faktisk puste når man er på trikken med masse folk. Jeg elsker jo høsten og glad for at det blir kjøligere i luften nå. For da kan man sitte å kose seg i sofaen med et pledd, te/kakao og en god film/bok/anime/serie <3

Og det er vel der jeg har holdt til de siste ukene utenom jobb. For når det blir kaldere reagerer kroppen min på det også, og den stivner til. Så jeg har hatt kraftige smerter i både nakke, skuldre og armer. Men det er bare noe jeg må overleve. Skal bestille meg en time til naprapat for å fikse nakken, siden den er helt låst og gir meg migrene. Men det at jeg har en slik sterk kjæreste som kan kna litt er ikke så ille det heller altså 😉 Hehe.

Men nå som det er kaldere elsker jeg å lage til supper til middag <3 Her om dagen hadde vi gulrotsuppe og i går var det sodd. Har planer om kjøttsuppe og fiskesuppe også i nærmeste fremtid 😉 Er jo såå godt <3 Og litt pasta carbonara må til en gang i blant 😉 (Link finner du i navnene).

Jeg var jo også så heldig å vinne i blogg.no sin sommerkonkurranse også ^^ Det var jo litt moro da 🙂 Innleggene jeg deltok med finner du her: Min beste sommeropplevelse 2018 og sommerkoppen 2018. Jeg vant med sommerkoppen 😉

 

Ellers er det bare skole og jobb på meg for tiden. Gleder meg litt til september der det ikke blir så mye jobbing i tillegg til skole, men det betyr jo også mindre penger i banken ;s Bra jeg snart er ferdig med julegavene da! ;D hehe.

 

Håper dere alle har det supert, og ha en fortsatt fin uke! 🙂

 

#bloggkonkurranse #Vant #Sommerkoppen #Pasta #Pastacarbonara #Carbonara #Gulrotsuppe #Kjøttsuppe #Fiskesuppe #Sodd #Kulde #Kaldt #Høst #Høstvær #Skole #Jobb 

 

– Søtmonsen :))

Sommerminner 2018, bildedryss del 3

Helluen 🙂

Siste innlegg fra ferien vår i Trøndelag <3 

Følte jeg måtte dele det opp litt, selv om det ble en del bilder på siste innlegg allikevel. Vi kjørte litt rundt vannet med båten, både med mamma og pappa, og alene 🙂 Det var alt i alt ei herlig uke, og jeg sitter å kjenner på hjemlengselen nå <3 Lengter ofte til bygda, og begynner å bli lei alt her i byen. Naboer som røyker og fyller leiligheten vår med røyk (kan jo tenke dere hvordan det er å ikke kunne sitte på balkongen sin eller ha døren oppe nå i sommer da det var så varmt..), bråk og fyllebrøl uansett tid på døgnet, alarmer som går i tid og utide, og rett og slett å aldri få ro.

Men jeg har ihvertfall et år igjen på skolen, så får vi se hva som skjer etter den tid. Har jo ingen aning om hvor jeg kan få jobb heller etter utdanningen. Om jeg må bli her eller om jeg må flytte et annet sted. Men den tid den sorg som man sier.

Jeg har ihvertfall bildene jeg kan titte på og tenke meg litt vekk fra bylarmen <3

 

Dumpa i fjellet kalles for Gryta, siden det ser ut som ei stor gryte 😉 Oppi der er det et fiskevann også, som jeg har vært mange turer til 🙂

Her ser dere Nøkken i vannkanten ;P Var veldig lite vann, og dermed veldig grunt flere steder så siden jeg kjørte alene med båten tok jeg et zoomebilde, så derfor er det litt uklart 😉 Men det er altså en stein som har fått to hvite merker av seg av isen om vinteren som har skuret det slik 🙂 Kult ikke sant? 😀 Ser ut som to øyne 😉

Kjæresten fikk også tre fine fisker med Oteren ^^ 

Og flere vakre solnedganger <3

 

Ønsker dere alle ei super helg! <3

 

#By #Osloby #Ferie #Sommerferie #Sommer #Solnedgang #Båttur #Båt #Fjell #Vann #Mellingsvatnet #Namsskogan #Trøndelag 

 

– Søtmonsen <3

Sommerminner 2018, bildedryss del 2

Hei hei 🙂

På ferien hjemme i Trøndelag, dro vi også en tur til min kjære farmor <3 Hun bor i en eldrebolig på Trofors i Nordland 🙂 Før vi dro dit stoppet vi en tur utenfor huset hennes på Smalåsen like før Nordlandsporten og plukket med noen blomster fra hagen hennes for å ta med til henne <3 Huset er fortsatt ikke solgt, så det venter fortsatt på noen som har lyst på et sommerhus på Namsskogan 😉

Er alltid like koselig å treffe min kjære farmor igjen <3 Hun er like sprek og livlig som alltid, og de sier jeg tar etter henne med å være “rapp i kjeften” ;P hehe. Det var alltid stas å komme dit for litt farmorvaffel og farmorsaft <3 Hun lagde de beste vafler, og den beste rips/rabarbra- saften <3

Hun er nå 96 år gammel og klarer ikke disse tingene lenger. Men hun kan sitte lenge å snakke om gamle minner, og det er så koselig å høre på <3

Her ser dere meg og min kjære farmor <3

 

Nordover mot Trofors har de holdt på i noen år nå med å bygge ny og mindre svingete vei, og hvert år når bygningsarbeiderne har tatt ferie så har de satt opp kjøretøyene slik etter veien og skrevet god sommer 🙂 

Tok med en liten blomst å satte på grava til Tiger’n (Gammelpus) også <3 

 

Det ble jo litt bilder på den lille turen vår til Trøndelag, så jeg følte det var best å dele opp i flere innlegg 😉 Kommer nok noen flere også mens jeg teller ned dagene til fotokonkurransen min ^^ Den kan dere finne HER.

 

#Familie #Blomster #Ferie #Sommer #Farmor #Slekt #Veiarbeid 

 

– Søtmonsen <3

Skolestart

Heisann 🙂

Ja i dag er det tilbake til skolebenken 🙂 Siste året mitt dette, og på tide å starte med bacheloroppgaven ;o Kjenner jeg gruer meg mest til dette året, tror det vil bli ganske innviklet. Så jeg er veldig spent på dette.

Er ganske godt å bli ferdig også da, for det tar på å være student samtidig som man skal prøve å livnære seg ;s Er ikke bare bare for å si det sånn. 

 

Ønsker dere alle en super duper uke videre! <3 ^^

 

Ps. ikke glem fotokonkurransen jeg har gående! 😀 Dere kan finne den HER.

 

#Skolestart #Skole #Høgskole #Oslomet #Lærerstudent #Yrkesfaglærerutdanning #Utdanning #Tilbaketilskolebenken 

 

– Søtmonsen :))

Sommerminner 2018, bildedryss del 1

(Stor- elgen i Storelvdal, vanskelig å få et klart bilde siden vi ikke stoppet og det ble tatt i fart)

Hei hei 🙂

Tenkte jeg skulle legge ut litt bilder fra ferieuken min hjemme i kjære Trøndelag <3 Jeg har lagt ut et storyinnlegg som er med i konkurransen til blogg.no som du finner HER. Men storyinnleggene blir ikke helt slik jeg skulle ønske med tanke på bildene. Man får ikke justere bildene selv, og de blir strukket og viser kanskje ikke det beste i bildet, om dere skjønner tankegangen min? 😉 Så derfor lager jeg også et vanlig innlegg, og har med flere bilder jeg tok den uka 🙂 

Vi fikk oppleve ganske mange flotte soloppganger og nedganger i løpet av den uka <3 Og i nord går jo ikke solen akkurat ned, men blir borte bak fjellene og man ser alltid et lys i horisonten, til man ser den komme opp igjen 🙂

 

Her står sola opp over Steinkjer i Nord- Trøndelag 🙂

Her er de bildene jeg tok på vei nordover og de er av soloppgangen. Vi startet å kjøre på kvelden fra Oslo, og fikk med oss måneformørkelsen i det vi kjørte 🙂 Prøvde å ta bilder, men siden det kun er med mobil blir det aldri noen bra bilder av månen 🙂

Det var så utrolig vakkert å kjøre siden sola ble værende dess lenger nord vi kom, helt til den sto opp igjen 🙂

 

Husk å bli med på fotokonkurransen min da! Den finner dere HER 🙂

 

#Sommer #Soloppgang #Storelgen #Storelvdal #Nord #Oslo #Trøndelag #Sommerferie #Sol

 

– Søtmonsen :))

Blåskjell med rød pesto og kokosmelk

Hei hei 🙂

Som de fleste av dere som leser bloggen min fast har kanskje fått med dere mine oppskrifter på blåskjell 😉 Jeg la ut en del varianter i fjor 🙂 Men i år testet jeg ut en ny til min kjære ^^ For ja, jeg spiser ikke sjømat selv, selv om jeg har prøvd ganske mange ganger både reker, blåskjell, krabbe og blekksprut 🙂 Men faller ikke i smak dessverre, så da blir det kos på min kjære istedet som er så glad i det 😉

Blåskjell med rød pesto og kokosmelk:

1 glass Rød pesto (190 gr.).

1 boks Kokosmelk (400 ml).

1 ts Karri.

1/2 – 1 Gul løk.

1- 2 nett Blåskjell. (Bruker 1 nett per pers jeg da).

 

Kutt opp løken i halve skiver.

Ha litt smør eller olje i kjelen og sviss løken. Ha så i kokosmelken, karrien og pestoen. Ha i blåskjellene og legg på et lokk. Rør litt innimellom for å bytte plasser på skjellene i kjelen. 

 

Serveringstips: Hvitløksbagutter eller loff ved siden av. 

 

#Blåskjell #Mat #Middagstips #Rødpesto #Kokosmelk #Sjømat #Sommer #Sommermat #Smak #Godtno

 

– Søtmonsen :))