Godt nyttår!

Hei hei! 🙂

Ja nå er et helt år snart forbi igjen, det er bare noen timer igjen. Jeg har hatt arbeidshelg og jeg jobber i morgen også, så blir nok ikke så sein feiring på meg. Jeg har aldri feiret nyttårsaften noe voldsomt heller, vi sendte opp noen raketter og spise en god middag og thats it. Jeg har aldri dratt på fest eller noe slikt. Og etter at de forbød pinnerakettene så ble det liksom ikke det samme heller, man ser jo ingenting lenger, så da gidder jeg ikke 😛

Vi har brukt å dra til min bror i Askim siden jeg flyttet hit til Oslo, men jeg jobber 1. januar denne gangen også og da blir det så langt å kjøre. Så vi er bedt bort på kalkunmiddag hos svigers i år 🙂 Gleder meg til det, og det blir nok en koselig kveld <3

Jeg har strevet med litt skole i julen også jeg, alltid i sisten liten vettu 😉 Hehe. Men nå er jeg ferdig og kan slappe litt av ut i januar også siden skolen ikke starter igjen før i uke 3. Vi hadde en gruppeeksamen rett før jul også, som jeg er veldig spent på å få vite hvordan gikk. Men de bruker oppimot 3 uker på å gi karakter på oppgaver/eksamener, og så har det jo vært jul også da 🙂

Jeg lagde Dronning Mauds dessert som jeg skal ha med på middagen i kveld 🙂 Måtte lage litt “fyrverkeri” på desserten da, siden det ikke blir så mye oppskyting av raketter ;P Hehe. Fargerik :))

Jeg hadde også ei super jul hjemme i Trøndelag <3 Koste meg masse sammen med mamma, pappa og farmor <3 Fikk mange flotte gaver blant annet tøfler av min kjære, da jeg fryser så på mine føtter når jeg sitter ved PC- bordet ;P

 

Da vil jeg ønske dere alle en super feiring, og ett riktig godt nytt år! 🙂 <3 Takk for at dere har fulgt meg igjennom dette året, og jeg håper å se dere her fortsatt i 2018 🙂 <3

 

#Oslo #Jobbhelg #Arbeid #Helg #Jobb #DronningMaudsdessert #Dessert #Kalkunmiddag #Svigers #Kjærestekos #Nyttår #2018 #Farvel2017 #Kalkun #Skole #Eksamen #Oppgaver

 

– Søtmonsen :))

Multekrem

Hei 🙂

Multer eller molt som jeg sier på trøndersk er jo skogens gull <3 Jeg synes det er godt å bare spise de som de er eller å koke de inn med sukker. Men en ting i jula som mange lager til dessert er multekrem. Det er jo godt det også, og veldig lettvint 😉

 

Multekrem:

2 prosjoner.

1,5 – 2 dl kremfløte.

1/2 ts Vaniljesukker.

1 ts Sukker.

Ca. 1 dl Multer.

 

Pisk kremfløten sammen med sukker og vaniljesukker til krem. Vend så inn multene og server 😉

 

#Multer #Multekrem #Molt #Krem #Dessert #Godt #Jul 

 

– Søtmonsen :))

God jul <3

Hei hei! <3

Da er jeg hjemme i Trøndelag for å feire jul <3

Jeg kom hit på fredagen, reiste med fly, tog og bil 🙂 Og det var neimen ikke bare bare å ut på reise nei 😉 Jeg hadde pakket ned nisselua mi, for jeg tenkte jeg skulle bruke den når jeg leverte ut julegavene her hjemme, og det var egentlig bare flaks hele greia. Når jeg kom på flytoget på vei til Gardermoen så var det så mange som hadde på seg nisselue, og da kom jeg på fra i fjor at det var noe med gratis reise og slikt for de som hadde på seg det. I fjor torde jeg ikke, fordi jeg er jo veldig sjenert da vettu 😉 Men det var ikke så mange som hadde det i fjor heller. Men jeg fant frem nisselua og puttet den på hodet, så sikkert skikkelig fin ut 😉 Hehe. Men de har det slik at om du overfører en valgfri sum til kirkens bymisjon og viser den kvitteringen pluss lua på hodet, så slipper du å betale for billett 🙂 Er veldig greit da, så du kan da altså spare litt penger om du vil, eller bare betale det en slik billett koster over til kirkens bymisjon 🙂 Dette varer helt til 2. juledag 🙂

Jeg måtte ta tog fra Værnes og til Steinkjer, siden jeg ikke rakk dagtoget fra Trondheim og nordover 🙂 Så der kom pappa å henta meg, siden det ikke går an å komme seg videre derifra. Jeg hadde ikke sovet hele natta, og måtte opp i 4 tiden siden flyet gikk kl. 07.00. men merkelig nok var jeg ikke så altfor trett heller, sikkert overtrett 😉 Fikk sovet litt da vi kom hjem og før mamma kom hjem, så det gikk da greit 🙂 Men det tar jo så klart på å reise så langt.

I går kjørte jeg og pappa til Trofors for å hente min farmor <3 Hun skal være med oss i jula, og det blir kos <3 Var skikkelig drittvær med snø og slapsføre på veiene da vi kjørte for å hente henne, og det snør her enda 🙂 Skikkelig julestemning ute med all den nye snøen <3

Hørte plutselig bare slike drikkelyder/slurpelyder når jeg satt her i går. Måtte se under treet, og der satt Kitty å drakk vann fra juletreet ;P Både hun og Tigern har brukt å smake litt på juletrevannet ;P (og slapp av! Det er ikke farlig..).

Så nå har jeg fått masse pusekos her <3 Hun lå lenge på fanget mitt før jeg gikk å la meg <3 Hun maler som bare det, og skulle tro man hadde en liten motorbåt på fanget <3 Hehe. Hun er god da <3 Hun er jo slik at hun røper seg om hun prøver å gjemme seg også. For om man snakker til henne begynner hun å male 😛 Så da hører man durer fra under badekaret om hun har lagt seg der under ;P

 

Men med dette innlegget vil jeg ønske dere alle ei riktig god jul <3 Håper dere alle får ei fin feiring, og koser dere masse <3 Mange juleklemmer til dere alle <3

 

#Jul #Trøndelag #Nordlandsporten #Nordlandsgrensen #Trofors #Farmor #Familie #Mammaogpappa #Hjemme #Homeforchristmas #Hjemtiljul #Juleglede #Juletre #Nisse #Katt #Kattepus #Kos #Snø #Snøvær #Flytoget #Kirkensbymisjon 

 

– Søtmonsen <3

Tips til risengrynsgrøt

Hei hei 🙂

Tenkte jeg skulle tipse dere litt til hvordan å lage risengrynsgrøt uten at den brenner seg, eller blir missfarget 🙂 Jeg bruker aldri å koke risengrynene i vann først, det vanner ut grøten sånn og er absolutt ikke nødvendig om man har tid 🙂

 

Oppskrift på risengrynsgrøt:

2 dl Risengryn.

Ca. 8 dl Melk. (Her er det egentlig ikke noe hvilken melk du bruker, jeg brukte ekstra lett. Men den blir jo litt fyldigere om man bruker helmelk).

1/2 ts. Salt.

1- 2 ss Smør.

 

Ha risen og melka i en kjele med salt og kok opp. Rør slik at grynene ikke setter seg fast i bunnen eller klumper seg.

Trekk kjelen av plata og legg lokk på. La den stå slik i ca. 1,5 til 2 timer, rør noen ganger innimellom.

Når du ser at den har tyknet såpass bra, kan man sette den litt på plata igjen før servering og rør inn smøret.

Smak til om du trenger litt mer salt. (Husk saltet hjelper med å gjøre slik at grøten blir tykkere også, og det lager god smak på grøten).

Om du synes grøten er litt for tykk når den har stått de 2 timene, er det bare å røre i litt mer melk når du rører inn smøret.

Slik blir grøten din like hvit og fin uten brente klumper eller missfarging av noe slag 😉

 

#Risengrynsgrøt #Grøt #Middag #Tips #Mattips #Middagstips

 

– Søtmonsen :))

Havremakroner

Hei og hopp 🙂

Havremakroner er noe som jeg ser på som god gammeldags julekaker fra de syv sorter, sammen med kokosmakroner og potetmelstopper 🙂

 

Havremakroner:

450 gr. Margarin.

400 gr. Sukker.

4 Egg.

750 gr. Havregryn.

120 gr. Hvetemel.

180 gr. Rosiner (Kan sløyfes).

 

Margarin og sukker røres hvitt.

Ha i ett og ett egg om gangen. Rør så inn havregryn, hvetemel og evt. rosiner om man liker det.

Bruk en teskje til å ha du utover på brettet. Klem de ned på brettet, da disse ikke flyter utover. 

Stek på 180 grader i ca. 12 min.

 #Havremakroner #Havregryn #Godt #Bakeglede #Jul #Julekaker #Juleglede

 

– Søtmonsen :))