Hei hei 🙂

På skolen så har elevene en kokebok som heter fra boller til burritos, og her en dag lagde de en rett som het fisk masala 🙂 Denne var egentlig veldig god, og for de som liker tikka masala kjenner nok til denne typen krydder 🙂

Annonsørinnhold

I butikk: Vårens fineste sneakers

Fisk masala:

400 gr. Torskefilet.

1 lite fedd hvitløk.

1/2 ts Garam masala.

1 krm Chilipulver.

1 krm Gurkemeie.

1 krm Salt.

1 ss Fersk koriander.

1 ss Sitronsaft.

1- 2 ss Olje.

(5 stk Cherry tomat om man vil)

Finhakk koriander og hvitløk, og bland dette sammen med krydder, olje og sitronsaft i ei skål.

Kutt torsken i små stykker og legg de i ei ildfast form.

Pensle så krydderblandingen over torsken. Kutt tomatene i to og legg de utover i formen. 

Stek fisken midt i ovnen på 180 grader i ca. 10- 15 min.

Tilbehør: Kok litt ris og lag en salat til.

#Mat #Middag #Middagstips #Fisk #FiskMasala #Garammasala #Torsk #Fiskiform #Godt #Smak #Krydder

– Søtmonsen :))

Hei hei 🙂

I dag har min kjære bursdag <3 Vi skal ta en tur ut på en ny restaurant til helga for å feire sammen <3 En ny en for oss, men tror den er ganske så nyåpnet også 🙂 Det er en ved Olav Ryes plass som heter Retro restaurant og bar. De hadde ingen hjemmeside på nett, kun på Facebook, men den ser veldig kul ut 🙂 Er for oss gamere, hehe. De har spillmaskiner der, og man kan visst ta med egne konsoller og spill 🙂 Så har de brettspill og mye kule drinker. Så det blir moro å teste ut ^^

Annonsørinnhold

Knalltilbud på Dale, Devold, Johaug, Fjällräven +++

Men i dag fikk han selv velge middagen som jeg skulle lage til han og kake/bakst. Han er ikke noe særlig glad i søtsaker og kaker og slikt, men han ville gjerne ha kanelsnurrer og sjokoladeboller 😉 Så da lagde jeg jo så klart det til han <3 Og til middag ble det andebryst med appelsinsaus og tilbehør 🙂

Så gratulerer så mye med dagen kjæresten min <3

#Bursdag #Andebryst #Middag #Bursdagsmiddag #Retro #Restaurant #Bakst #Kanelsnurrer #Sjokoladeboller #Gave

– Søtmonsen :))