Heisann! 🙂
Da kommer det ei oppskrift til på smoothie ;D Hehe. Og jeg har kjøpt noen nye smoothieglass 😀 Tihi, er de ikke søte? 🙂 Du finner de på Nille ^^
Mango og kiwi smoothie:
2 Kiwi.
1,5 dl Mango. (Frossen).
1 Banan.
1 Boks ananas med saft.
1 dl Zerosaft med ananassmak blandet med vann. (1 dl tilsammen).
Bland alt sammen i en blender eller med en stavmikser 🙂
#Oslo #Trøndelag #Blogg #Smoothie #Frukt #Bær #Godt #Drikke #Oppskrift #Diett #Mango #Kiwi #Banan #Zeroh
– Søtmonsen :))
Hei hei! 🙂
Noen ganger får man bare lyst på noe godt eller søtt. Og da er jo bakt eple en god ting å kose seg med 🙂
Bakt eple:
1 Eple per pers.
Sukker. (Kan bruke diasukker).
Kanel.
Ta ut kjernen av epla (jeg brukte bare ei teskje siden jeg ikke har en sånn utstikker). La skallet være på. Strø så sukker og kanel inni epla 🙂 Strø godt på 😉 Bak den så i ei ildfastform på 180 grader i ca. 45 min.
#Nam #Eple #Bakteple #Kanel #Sukker #DIA #Godt #Søtt #Kos #Frukt #Bakt #Oslo #Trøndelag #Blogg
– Søtmonsen :))
Heisann!
Hjemmelaget karamellpudding er jo herlig <3 Men hva om jeg sa at de som ikke tåler melk kan spise en like god karamellpudding? ;D Her har jeg oppskriften 🙂
Karamellpudding (Minus melk):
1,67 dl Soya matfløte 17%, melkefri.
1,67 dl Soyamelk.
67 gr. Sukker.
2 Vaniljestenger.
152 gr. Egg. (Ca. 3- 4 egg, alt etter størrelsen).
Sukker til å ha i bunnen av formen.
Visp sammen eggene. Del opp vaniljestengene og skrap ut frøene. Bruk både stangen og frøene i melken. Kok opp soyamelken og soyafløten med sukker og vaniljestangene. Sil ut vaniljestengene og bland melkemassen i eggene mens du rører kraftig. Smelt sukker i formen og hell melkeblandingen over. Stek så i ovnen i vannbad på 100 grader i 1 – 1 1/2 time. Puddingen er ferdig når du kan stikke en kniv i den og det er kun karamellsaus som kommer opp.
#Oslo #Trøndelag #Blogg #Minusmelk #Uten #Melk #Soya #Soyamelk #Soyafløte #Vaniljestang #Karamellpudding #Pudding #Karamell #Sukker #Godt
– Søtmonsen :))
Heisann 🙂
Her har jeg en oppskrift på en god marmorkake til glutenfri og minus melk 🙂
Marmorkaka (Glutenfri og minus melk):
100 gr. Margarin uten melk, salt og soya.
2,5 dl Sukker.
4 Egg.
4 dl Lys melblanding (Glutenfritt).
2 dl Vaniljesukker.
1 ts Bakepulver.
ca. 1 dl Vann.
2 ss. Kakaopulver.
Rør smør og sukker hvitt. Rør i eggene ett og ett om gangen. Bland i det tørre bortsett fra kakaopulveret. Bland så i vannet. Bland kakaopulveret i 1/3. Så tar du først del ene delen i formen, og heller den andre over i ett mønster. Stek kaken på 150 grader i ca. 45- 50 min.
#Oslo #Trøndelag #Blogg #Kaker #Glutenfri #Frifor #Laktosefri #Minusmelk #MinusSoya #Marmorkake #Godt #Søtt #Baking #Bake
– Søtmonsen :))
Heisann!
Noen som liker panna cotta her? 😉 Her har jeg en oppskrift som DIA kan få 🙂
Panna cotta (DIA):
2 dl Kremfløte.
1 dl Lettmelk.
2,5 dl Kefir.
6 gr. Gelatinplater.
1 Vaniljestang.
Smak til med sitronsaft og natrena søtstoff.
Legg i bløt gelatinplatene. Kok opp fløte og lettmelk med vaniljestangen. Klem ut vannet av gelatinen og ha den oppi den varme melken. Melken må avkjøles til passende temperatur før kefiren has i, hvis ikke vil den skille seg. Sil blandingen og ha i kefiren. Smak til med sitron og søtstoff (Om det smaker litt lite vanilje kan man ha i litt ekstra vaniljesukker). Øs så opp i kjele og sett kjøling til den har stivnet.
Topping:
Bjørnebær/ Bringebær/ Jordbær (Det du måtte like). Varmes i en kjele med natrena søtstoff og litt maizena. Blir litt vann av bærene alt ettersom om du bruker frosne eller ikke. Om det ikke er noe særlig vann så ha litt i kjelen så det ikke brennes.
#Oslo #Trøndelag #Blogg #Mat #Dessert #Pannacotta #DIA #Bær #Melk #Søtstoff #Godt #Søtt #Server #Smak #Bjørnebær
– Søtmonsen :))
Hei og hopp 🙂
Dette er en veldig enkel rett også, som passer bra til en gamierhverdag 🙂 For denne kan man godt spise mens man spiller, alt etter som hva du spiller så klart. Men den er jo ganske rask og enkel å hive opp også 😀
Stekt ris med kylling:
Til 2 personer.
1/2 Purreløk.
1 Passe stor gulrot.
2 Kinesisk hvitløk.
1 Paprika.
2 Chili.
(Gjerne ha i litt mais eller erter også, om du liker det 🙂 Men dess enklere du holder det, dess bedre).
1- 2 Poser ris (boil in bag) Kokes litt før. Eller så kan du kjøpe disse risposene som er ferdigkokte av Toro 🙂
2- 3 Egg.
Kyllingfilet, reker eller bacon.
Karri, salt og pepper.
(Woksauspose).
Først tar du å kutter kyllingen i strimler og steker den i karri, salt og pepper, eller bruker en slik woksauspose. Om du ikke har wokpanne, så funker det også å bruke ei vanlig stekepanne 🙂 Ta så å kutte hvitløken og chilien så smått du kan, og purreløken, paprikaen og gulroten i småbiter. Så tar du å steker grønnsakene og hvitløken i litt olje, ha så risen i. Rør sammen eggene, lag ei lita grop i risen og ha eggene i midten. Rør litt så det ikke blir brent, så rører du eggene inn i risen. Smak til med karri, salt og pepper. Bland kyllingen eller noe annet du helst vil ha i. Kan også bruke reker eller svinekjøtt.
#Oslo #Trøndelag #Blogg #Gamer #Gaming #Gamermat #Mat #Middag #Ris #Stektris #Kylling #Egg #Grønnsaker #Wok #Gamerfood #Rust #PC #Spill
– Søtmonsen :))
Hei hei.
Ville bare takke alle som har kommentert på innlegget mitt i går, om min kjære pus sin bortgang <3 Har fått tårer i øynene av å lese de fine kommentarene, så har ikke klart å skrevet noe særlig tilbake, uten å måtte gråte litt. Dere er da gode i alle fall <3
Jeg er nok fortsatt veldig lei meg, siden det er veldig rart å tenke på at han som var mitt første kjæledyr, er nå borte og ikke der når jeg kommer hjem på besøk til mamma og pappa <3
Men tusen takk for veldig gode ord fra alle sammen <3 Dere er gode <3
Håper dere alle har hatt en fin dag <3
#Oslo #Trøndelag #Grav #Begravd #Katt #Kjæledyr #Hjerte #Elsket #Første #Kommentarer #Takk #Snille #Gode #Trist #Tårer
– Søtmonsen <3
Hei..
Ble en trist dag i dag for meg. Fikk melding om at min elskverdige katt som jeg har hatt siden jeg var 6 år er død… Han ble hele 19 år gammel <3 Fineste pusen i bygda, som gjorde slik at jeg turte å være alene hjemme, og gå ned i den skumle kjelleren for å hente noe i fryseren <3 For jeg har alltid vært veldig redd av meg, mørkredd og livlig fantasi med hufsa som levde i skyggene. Men da jeg fikk han, så kunne jeg ta med meg en beskytter <3
Flere tenker sikkert, herregud det var jo bare en katt.. Men han var så mye mer enn det <3 Et familiemedlem som elsket kos til alle døgnets tider <3 En som kom til deg når du var lei deg, eller for å sjekke om du var i live da jeg lå på golvet å spilte død <3 Han som elsket å bli klødd slik at han falt ned fra sofaen fordi det var så godt å bli kost med <3 Han som gjorde slik at det var noen planter og pynt som måtte flytte plass, for han skulle få sitte i vinduskarmen å titte på småfuglene ute <3 For det var hans faste plass <3 Og som satt bak vedovnen for å stekes til pelsen nesten kokte om vinteren, fordi han elsket den varme kroken bak ovnen <3 Og mamma som har fått hjelp med å gjødsle plantene sine i blomsterbedet, for han syntes det virket som de trengte det <3 Han som likte å følge meg og min bror til skolen, eller meg og mamma da vi gikk en tur oppe på klompen over huset vårt. Fulgte helt opp til toppen av fjellet mens han mjauet at vi skulle vente <3
Jeg har jo to katter, som begge bor til mine foreldre <3 For jeg kan ikke ha de her jeg bor. Men gammelpus har slitt fælt for tiden med å gå, og i det hele tatt røre seg </3 Klarer nesten ikke å komme seg ut på do selv… Så de valgte å la han få slippe etter 19 fine år <3 Han skal bli gravlagt der han alltid brukte å ligge før, da somrene var så varme <3 Der det har blitt en liten grop blant lynget og tuene i skogkanten av huset <3 Der det ikke vokste opp noe mer fordi han skulle alltid ligge der, siden det var så svalt og godt der for varmen <3
Farvel til min herlige kattepus <3 Du har vært en god støtte og venn i alle disse år <3 Jeg feller mine tårer for deg i dag <3 Klarer ikke å la vær å gråte <3 Jeg er så veldig følsom av meg, gråter bare av filmer.. Så klart gråter jeg da veldig mye når noe jeg har kjært dør <3 Du var mitt aller første kjærledyr <3 Og du var det beste som hendte meg da <3 Etter å ha mistet min kjære farfar i en bilulykke da jeg var 6 år, fikk jeg denne herlige katten som hjalp meg veldig mye <3 Ting var ikke så skummelt lengre <3
Hvil i fred kjære venn <3 Tiger’n 1997- 2016 <3
#Oslo #Trøndelag #Bortgang #Hvilifred #RIP #HIF #Katt #Kjærledyr #Dyr #Død #Gammel #19år #Bestevenn #Barndom #Minner #Tanker #Trist #Leiseg #Tårer #Hjerte #Elsket #Savnet
– Søtmonsen </3
Hei hei! 🙂
Jeg lagde jo ostekake til 17. Mai i år ^^ For jeg orket ikke å lage karamellpudding denne gangen ;o Lenge siden jeg har lagd slik ostekake nå, så da måtte det bli det.
Ostekake:
Bunn:
200 gr. Digestivekjeks.
115 gr. Smør.
Smelt smøret, og knus kjeksen med en morter eller i en pose med ei kjevle. Kna smør og kjeks sammen og legg det i bunn på ei rund kakeform og sett den i kjøleskapet.
Ostemasse:
200 gr. Philadelphiaost.
3 dl. Rømme. (1 boks).
1/3 liter Kremfløte. (1 Boks).
1 ts Vaniljesukker.
75 gr. Melis.
1 Pakke Sitrongelé.
2,5 dl Vann.
Kok vannet, ta det av platen og ha i gelépulveret, rør litt innimellom til den begynner å bli litt tykk. Gjerne tapp i et vannbad, slik at den avkjøles raskere. Bland osten, rømmen, melisen og vaniljesukkeret. Visp kremen, og bland ostemassen med kremen. Hell så i geleen i en tynn stråle mens du rører den inn i ostemassen. Ha den så over kakebunnen og sett den i kjøleskapet til den har stivnet.
Gelélokket:
1 Pakke Bringebær, jordbær, blåbær eller kiwigelé. (Den smaken du selv foretrekker).
4 dl Vann.
Kok opp vannet og trekk det av. Ha i pulveret og rør til den er kjølt ned, og begynner å tykne.
Legg så må frukt om du ønsker, eller bare ha gelélokket på kaken. Bruk en skje i bunnen av strålen slik at geleen ikke kommer nedi kaken, istedenfor å legge seg oppå. Eller bare bruk en øse til å fordele geleen ut over.
#Oslo #Trøndelag #17.Mai #Mai #Mat #Kaker #Fest #Stas #Ostekake #Ost #Smøreost #Gelé #Gelélokk #Frukt #Kake #Kald #Fortgjort #Blogg
– Søtmonsen :))
Hei og hopp ^^
Det er jo ingenting å skjule at sommeren er i full sving her i sør ;D Det har vært så varmt og mye sol nå de siste ukene, at det har vært en drøm ^^ Blitt solbrent, og kost meg i varmen.
Og en ting er jo at jeg har lagd veldig mye smoothies i det siste,siden det er så godt og kaldt ^^ Men i dag lagde jeg en mango sorbet 😀 Som er veldig godt i varmen ^^ Og jeg gjorde som Lisa, siden jeg skal være sunn og ikke spise så mye kalorier 😉 Å bruke Zerosaften jeg bruker i smoothiene og diasukker/sukrin 🙂
Dere kan sjekke ut bloggen hennes her: http://lisarorvik.blogg.no/.
Hun kommer innimellom med veldig fine og gode oppskrifter, og skriver om mye bra <3
Mango sorbet:
3- 4 dl Mango. (Frossen).
1 dl Zerosaft med ananassmak.
1 dl Vann.
1/2- 1 ts Sukrin.
Bland alt sammen i en blender eller med en stavmikser. Jeg brukte blender, men pass på siden det kan bli litt lite veske.
#Oslo #Trøndelag #Blogg #Dessert #Sorbet #Mango #Ananas #Zerohsaft #Saft #Zeroh #Godt #Sunt #Gult #Sommer #Sol #Varme #Is #Frukt
– Søtmonsen :))
