Heisann!

Hjemmelaget karamellpudding er jo herlig <3 Men hva om jeg sa at de som ikke tåler melk kan spise en like god karamellpudding? ;D Her har jeg oppskriften 🙂

Shopping

Knalltilbud på sport og friluft

Karamellpudding (Minus melk):

1,67 dl Soya matfløte 17%, melkefri.

1,67 dl Soyamelk.

67 gr. Sukker.

2 Vaniljestenger.

152 gr. Egg. (Ca. 3- 4 egg, alt etter størrelsen).

Sukker til å ha i bunnen av formen.

Visp sammen eggene. Del opp vaniljestengene og skrap ut frøene. Bruk både stangen og frøene i melken. Kok opp soyamelken og soyafløten med sukker og vaniljestangene. Sil ut vaniljestengene og bland melkemassen i eggene mens du rører kraftig. Smelt sukker i formen og hell melkeblandingen over. Stek så i ovnen i vannbad på 100 grader i 1 – 1 1/2 time. Puddingen er ferdig når du kan stikke en kniv i den og det er kun karamellsaus som kommer opp.

#Oslo #Trøndelag #Blogg #Minusmelk #Uten #Melk #Soya #Soyamelk #Soyafløte #Vaniljestang #Karamellpudding #Pudding #Karamell #Sukker #Godt

– Søtmonsen :))