Spagetti med spanske kjøttboller og chorizopølse

Her kommer det en liten rett som er ganske så godt, og barna kommer til å elske det! ;D Nemlig spagetti med kjøttboller i tomatsaus 🙂 Vi kastet med et par chorizo pølser også da, og det smakte veldig godt sammen 🙂

 

Spagetti med spanske kjøttboller i tomatsaus:

Til ca. 3- 4 personer.

1 Gul løk.

1 Fedd hvitløk.

360 gr. Spanske kjøttboller.

4- 5 Chorizo pølser.

1 glass (180 gr.) tomatpure.

Ca. 1 dl Fløte.

1 dl Melk.

Salt, pepper, sukker, oregano.

 

Spagetti.

Parmesan.

 

Rens og finhakk løken og hvitløken. Fres så hvitløken sammen med løken i ei stekepanne, ha løken over i en kjele. Stek så pølsene i panna og ta de ut av stekepannen. Bland tomatpureen sammen med løken og tilsett fløten først. Rør det sammen og smak til med sukker og krydder. Ha så i melk om sausen fortsatt er litt tykk. Bland inn kjøttbollene og pølsene, rør de rundt til de er blitt gjennomvarme. (Velger å lage sausen slik uten jevning, for jeg synes ikke det trengs, men om du føler det blir lite saus kan den lages med jevning og mer fløte/melk/vann i).

Før servering kan du drysse på litt parmesan og persille.

 

#Oslo #Trøndelag #Blogg #Mat #Middag #Spagetti #Pasta #Familiemiddag #Tips #Middagstips #Kjøttboller #Chorizo #Pølser #Tomatsaus #Saus #Godt #Smak #Krydder #Matglede #Parmesan

 

– Søtmonsen :))

Bifftaco

Hei hei 🙂

Taco er jo noe alle stort sett spiser 🙂 Jeg og min kjære er veldig glad i fajitas med kylling og fajitakrydder på, og bare vanlig tacokjøttdeig. Så denne gangen skulle vi teste ut med bifftaco 🙂 Og det er jo noe for dere kjøttelskere der ute 😉

 

Bifftaco:

300- 400 gr. Biffkjøtt.

1 Løk.

1 Paprika.

1 Kinesisk hvitløk.

Agurk.

Ananas.

Salat.

Gulrot.

Tacokrydder.

Salt, pepper og hvitløkspulver.

Tacosaus.

Tacolefser.

 

Rens og kutt løken og paprikaen i passe biter, finhakk hvitløken. Skrell og bruk skrelleren for å skrelle av skiver av gulroten. Kutt resten av grønnsakene i passe biter. Kutt biffkjøttet i strimler. Sviss løken, hvitløken og paprikaen sammen i stekepanna litt først, ta det i ei skål. Stek så biffkjøttet og ha krydderet over. Ha i løken og paprikaen sammen med kjøttet. Server, og nyt 🙂

#Oslo #Trøndelag #Blogg #Mat #Middag #Taco #Biff #Bifftaco #Kjøtt #Kos #Matglede #Godt #Smak

 

– Søtmonsen :))