Hei hei

På skolen så har elevene en kokebok som heter fra boller til burritos, og her en dag lagde de en rett som het fisk masala Denne var egentlig veldig god, og for de som liker tikka masala kjenner nok til denne typen krydder

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Fisk masala:

400 gr. Torskefilet.

1 lite fedd hvitløk.

1/2 ts Garam masala.

1 krm Chilipulver.

1 krm Gurkemeie.

1 krm Salt.

1 ss Fersk koriander.

1 ss Sitronsaft.

1- 2 ss Olje.

(5 stk Cherry tomat om man vil)

Finhakk koriander og hvitløk, og bland dette sammen med krydder, olje og sitronsaft i ei skål.

Kutt torsken i små stykker og legg de i ei ildfast form.

Pensle så krydderblandingen over torsken. Kutt tomatene i to og legg de utover i formen. 

Stek fisken midt i ovnen på 180 grader i ca. 10- 15 min.

Tilbehør: Kok litt ris og lag en salat til.

#Mat #Middag #Middagstips #Fisk #FiskMasala #Garammasala #Torsk #Fiskiform #Godt #Smak #Krydder

– Søtmonsen :))