Gulrotsuppe:

Til ca. 4- 5 pers.

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

1 kg Gulrot

400 gr. Potet

1 Gul løk

2 Fedd hvitløk

1 1/2 liter Kjøttkraft

Salt og pepper

Piri piri/ chilipulver

Fremgangsmåte:

–           Vask og rens grønnsakene.

–           Grov kutt de i biter slik at de blir igjennom kokte.

–           Ha i vann med så mye buljong det står på pakningen til kraften.

–           Ha i grønnsakene og kok de møre.

–           Deretter moses suppen med en stavmikser og smakes til med salt, pepper og chilipulver/piri piri.

– Søtmonsen