Hei 🙂
Her finner du oppskriften på Cæsardressing til Cæsarsalaten.
Cæsardressing:
3 dl Majones.
1 ts Sennep,
3 stk Ansjosfileter.
1 liten fedd Hvitløk.
0,2 dl Vann.
1/4 ts Salt.
1/4 ts Kajennepepper.
30 gr. Parmesan.
Ca. 1 dl Olivenolje.
Bland alt bortsett fra oljen i en bakk/litersmål. Bruk en stavmikser for å mikse alt sammen. Etter du har most alt sammen, heller du oljen i en tynn stråle der du ser mikseren blander. (Det blir et synkehull i dressingen som du kan helle oljen i for at den skal bli blandet sammen med knivene på stavmikseren).
Dressingen skal bli tykk og fin, så bruk kun så mye olje til du synes den er passe tykk.
#Cæsarsalat #Cæsardressing #Dressing #Saus #Saustilsalat #Salatdressing
– Søtmonsen :))
10 kommentarer
Tja…sikkert godt for de som liker dressing..jeg spiser det “plain” jeg…hihi
Så veldig bra ut 😀 Og så vidt jeg kan se kan passe for de med lactoseallergi 😀 God helg
Toini: Hehe 😀 Er godt med litt på 😉
dedicat: Japp, den passer fint til det 😉 God helg 🙂
Åå cæsarsalat er jo så godt 😀
Nam:)
Tusen takk for oppskrift. Elsker å spise dette ute. Aldri laget selv.
Ida: Mhm 😀 Er veldig godt på slike varme dager 🙂
Nina: ^^
solliv: Er veldig greit å lage selv altså 😀 Og det er jo veldig godt nå som det er varmere ute 🙂