Kjøttsuppe med pølse:

Til ca. 3 personer:

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

2 stk. Gulerøtter

1/2 Kålrot

1/2 Purreløk

3-4 Passe store poteter

2-3 Kjøttpølser/3-4 Grillpølser

Fyll på vann til det dekker grønnsakene

Ca. 2 ts kjøttbuljong

Smak til med salt og pepper.

Fremgangsmåte:

Rens og kutt grønnsakene i terninger.

Ha grønnsakene i en kjele sammen med vannet og buljongen.

Kok grønnsakene til de er al dente.

Kutt pølsene i terninger om du bruker kjøttpølse, tynne skiver om du bruker grillpølser.

Tilsett pølsene til slutt, da de ikke skal koke, men bare trekke. Smak til med salt og pepper.

Servers med f.eks. hvitløksbaguetter, kuvertbrød/rundstykker eller flatbrød.

-Søtmonsen