Heisann!
Noen som liker panna cotta her? 😉 Her har jeg en oppskrift som DIA kan få 🙂
Panna cotta (DIA):
2 dl Kremfløte.
1 dl Lettmelk.
2,5 dl Kefir.
6 gr. Gelatinplater.
1 Vaniljestang.
Smak til med sitronsaft og natrena søtstoff.
Legg i bløt gelatinplatene. Kok opp fløte og lettmelk med vaniljestangen. Klem ut vannet av gelatinen og ha den oppi den varme melken. Melken må avkjøles til passende temperatur før kefiren has i, hvis ikke vil den skille seg. Sil blandingen og ha i kefiren. Smak til med sitron og søtstoff (Om det smaker litt lite vanilje kan man ha i litt ekstra vaniljesukker). Øs så opp i kjele og sett kjøling til den har stivnet.
Topping:
Bjørnebær/ Bringebær/ Jordbær (Det du måtte like). Varmes i en kjele med natrena søtstoff og litt maizena. Blir litt vann av bærene alt ettersom om du bruker frosne eller ikke. Om det ikke er noe særlig vann så ha litt i kjelen så det ikke brennes.
#Oslo #Trøndelag #Blogg #Mat #Dessert #Pannacotta #DIA #Bær #Melk #Søtstoff #Godt #Søtt #Server #Smak #Bjørnebær
– Søtmonsen :))
Den er italiensk er den ikke?? 🙂 veldig god hvertfall 🙂
frodith: Japp, er det 😀 Jeg liker den med hvit sjokolade best 😀
Så nydelig! dette fristet veldig 😀
Så flotte tips!
Henriette Celin: Tihi, så bra 😀
dvergpinschere i mitt hjerte: Takk ^^
Panna cotta er nydelig. Som vanlig veldig glad for diaoppskriftene dine :)) Har aldri prøvd kefir i panna cotta…. det må prøves.
Anne Grethe/FotoSeljordslia: De ble veldig gode 🙂 Hehe, bra du liker de 🙂
Fancy saker 🙂 Har aldri smakt panna cotta før, men så er jeg ikke den første til å smake på nye ting heller :p
Den Rutete Skjorta: Hehe 😀 Panna cotta med hvit sjokolade er veldig godt 😀