Soppsaus


 

Heisann 🙂

Her er det en saus som jeg synes er veldig god ^^ Soppsaus 😀 Den kan brukes til så mye, kylling eller kjøtt  🙂 

Sopp er jo generelt veldig godt til matlaging, spesielt kjøttretter 🙂 Jeg har det til både pizza og koteletter.

 

Soppsaus:

1,6 dl Vann.

0,8 dl Melk.

0,8 dl Kremfløte.

30 gr. Smør.

30 gr. Hvetemel.

1 boks sjampinjong.

 4 Steinsopp.

4 Kantarell.

Sukkerkulør.

Salt og  pepper.

 

Smelt smøret i en kjele og tilsett hvetemelet. Ha i vann, melk og fløte. Ta så i soppen og mos med stavmikser. Smak til med salt og pepper, ha i litt sukkerkulør til en grå/brun farge. (Ikke særlig innbydende om den er hvit synes ikke jeg ;o).



#Oslo #Trøndelag #Sopper #Sopp #Soppart #Sjampinjong #Steinsopp #Kantarell #Mat #Saus #Sauser #Mat #Matglede #Middag #Kjøttretter #Kjøtt #Kylling
 

– Søtmonsen :))

10 kommentarer

Siste innlegg