Mørk sjokoladekake (Glutenfri, -melk):

Doble gjerne oppskriften for ei springform på ca. 22- 24 cm da deigen er liten.

Annonsørinnhold

Gir glød og motvirker aldringstegn: Få unik rabattkode på innovativ LED-lysmaske

125 gr. Melange uten melk

1 dl Glutenfritt mel (Lys blanding)

2 1/2 dl Sukker

1/2 dl Maizenna

2 ts Vaniljesukker

1 krm(Kryddermål) Salt

4 ss Kakaopulver

1/2 ts Bakepulver

3 Egg

Fremgangsmåte:

Smelt smøret, la det avkjøles.

Bland så alt det tørre.

Visp eggene lett sammen og bland de i smøret.

Bland så alt sammen, og rør forsiktig ut alle klumper.

Ha den i ei 22 cm form. Stek så kaken på 175 grader i ca. 25- 30 min.

Ps. Det må ikke røres for mye, da det er fort gjort at røra blir seig og kaken ikke blir helt bra.

Glasur:

3 dl Melis

4 ss Smeltet smør. (Smør uten salt, soya og melk)

4 ss Sterk kaffe

1 ss Kakao

2 ts Vaniljesukker

Fremgangsmåte:

Bland alt og rør ut alle klumper. Ha den så på kaken.

– Søtmonsen