Smuldrepai:

250 gr. Sukker

250 gr. Smør

200 gr. Hvetemel

200 gr. Havregryn

3 ts Bakepulver

Godt du kan ha i paien:

2-3 Epler, sukker og kanel

Syltetøy

Bær f.eks. Blåbær, sukker

Frukt/hermetisk frukt

Fremgangsmåte:

Bland alt sammen i en bolle og kna det med hendene.

Del deigen i to og ha 2-4 ss melk i den ene delen av deigen, ha den i bunnen på ei springform.

Deretter tar du det ønskede fyllet på. Så tar du den andre deigen og smuldrer over på toppen.

Stek kaken på ca. 175 grader i ca. 25-30 min.

– Søtmonsen