hits
31.12.2015

Godt nyttår! :)

  • Skrevet 31.12.2015 klokka 16:45
  • Kategori: Blogg


 

Hei og hopp :)

Ville bare innom en siste tur i år, for å si GODT NYTTÅR/akemasite omedetou gozaimasu! (japansk) :D

Håper det blir ett fint år, med mye spennende i vente :)

Jeg ble dårlig igjen! jeg da.. Huff, begynner å bli lei xD Vært syk to ganger denne jula ;s Skulle egentlig til min bror i Askim å spise kalkun og greier, men ser ut til at det ikke blir så mye av det :/ 

Håper dere andre får en super nyttårsaften! Og koser dere masse i kveld ^^ Husk å vær forsiktig med fyrverkeriet ;o Håper jeg får sett litt fra balkongen her i Oslo ^^ 

#Nyttår #2016 #Farvel2015 #Oslo #Trøndelag #Nyttårsaften #Aften #Vinter #Fyrverkeri #Syk #2015 

 

- Søtmonsen :))

29.12.2015

Dagen i dag

  • Skrevet 29.12.2015 klokka 20:34
  • Kategori: Personlig

Heisann :)

Har ikke vært så mye matlaging i jula :P Mye reising, vært hjemme, hatt besøk og sånt :) I dag lagde jeg rett og slett til litt taco til meg og kjæresten ^^ Var godt med det også, selv om det fortsatt er jul :) 

Synes ikke julen er helt slik som den var en gang. Da jeg bodde hjemme , var det jo alltid fest hver juledag. Og man måtte gjerne velge om man skulle dra på den festen i Snåsa, eller den i Høylandet på samme dag :P Men nå er det ingenting lenger.. Ikke der jeg kommer ifra ihvertfall. Der var det jo flere fester i bygda, flere dager i jula. Men nå er det jo ikke folk som orker å lage til noe lenger, for det er så lite folk. Pluss at jeg har jo ikke fri så lenge i gangen når jeg er hjemme nå, så kan ikke være med på noe lenger. Er litt kjedelig synes jeg. Treffer sjelden de jeg har gått på skole med og slikt, siden jeg er hjemme noen dager, og de må jeg jo bruke på nærmeste familie, og noen ganger har jeg tid til de nærmeste vennene mine.

Men men, er vel slik det er å bli voksen? Man mister mer kontakt, flytter langt vekk.. Får samboer, og alt skal deles også, ett år her og ett år der. Så er det jobb, og forpliktelser. Jaja, er ikke så mye man kan gjøre med det. Man har minnene ^^

Så, hva er det dere spiser til tacoen? ;)

Og jeg skal kose meg med denne i dag :D Woho! Beste isen EVER! Ben and Jerry's med brownies :D



#Oslo #Trøndelag #Iskrem #Ben&Jerry's #Taco #Jul #Tradisjoner #Fester #Føritiden #Minner #Bedrefør #Hjemme #Familie #Fest #Julefest #Juleuke 

 

- Søtmonsen :))

28.12.2015

Hvitsaus

  • Skrevet 28.12.2015 klokka 12:35
  • Kategori: Sauser


 

Heisann ^^

Tenkte jeg bare skulle svippe innom en tur for å dele oppskrift på noe enkelt som hvitsaus ^^ Jeg bruker det ikke så ofte hjemme, annet enn til fiskeboller :D Det er jo så godt ^^ Fiskeboller med raspet gulrot og hvitsaus med karri ;) Mmm <3 Må jo så klart koke potet til min kjære, siden han synes det er litt lite mat i de :P Det er jo bare luft, sier han. Hehe, men jeg klarer ikke potet til ;o Synes det er best med kun gulrot og saus :D

Hvordan spiser dere fiskebollene? ;)

 

Hvitsaus:

Ca. 4 porsjoner.

3 ss Smør.

3 ss Hvetemel.

Ca. 5 dl Melk.

Bruk av fiskekraften til fiskebollene.

Salt, pepper og muskat.

 

Smelt smøret i en kjele, og rør inn melet. Hell litt av kraften fra fiskebollene og litt av melken. Lag til du synes den er passe tykk. Smak til med salt, pepper og muskat. Smaker det fortsatt litt lite, ha gjerne i mer av fiskekraften. Når sausen er ferdig kan du ha i fiskebollene(De trenger ikke å koke, kun varmes i sausen).

 





#Fiskeboller #Hvitsaus #Saus #Hjemmelaget #Raspetgulrot #Raspet #Gulrot #Potet #Middag #Mat #Fisk #Godt #Matglede #Oppskrift #Oslo #Trøndelag

Ønsker dere en fortsatt fin jul ^^ Snart er vi i ett nytt år :)

 

- Søtmonsen :))

 

26.12.2015

Julen hjemme i Trøndelag :)

  • Skrevet 26.12.2015 klokka 21:54
  • Kategori: Personlig

Heisann :)

Tenkte jeg skulle stikke innom en liten tur :) For å vise litt bilder av julen i Trøndelag ^^ Nå er jeg tilbake i Oslo, siden jeg skal på jobb igjen i morgen :)

 

Juletreet hjemme til mamma og pappa :)

Nye gubben til mamma ;D 


Nissesleden står klar ;) Mamma har så mange nisser :D Aner ikke hvor mange, men nærmere 150 tror jeg nok ;D



Den beste julebrusen ^^ Ble glad da jeg kom hjem og fikk denne :D Av en eller annen grund, finner jeg den ikke i Oslo i år..


Julefrokosten :D Den er jo bare den beste ^^


Det snødde på julaften ^^ Og i dag da jeg skulle dra hjem igjen, ble det snøstorm ;o Flyet ble litt forsinket, men kom meg til Oslo igjen ^^


Så mye snødde det i natt ;) Og mer har det vel blitt nå regner jeg med :)


Julemiddagen på julaften ^^ Det ble servert ribbe, surkål, rødkål, poteter, ertestuing, saus, kjøttkaker og pølser :) Det var godt ja :D


Gaven fra min kjære :D Siden mitt gikk sunt før jul ;o Jeg gamer en del, så trengte det ^^

Ønsker dere en fortsatt fin jul :)


#Jul #Julefeiring #Feiring #Hjemme #Trøndelag #Oslo #Snø #Vinter #Snøvær #Vær #Ribbe #Julaften #Jobb #Fri #Headset #Gaming #Gave #Julegave
 

- Søtmonsen :))

21.12.2015

Sjokoladeterte

  • Skrevet 21.12.2015 klokka 13:32
  • Kategori: Kaker

 
 

Hei! :)

Tenkte å dele denne oppskriften på en veldig god sjokoladeterte :) Den er veldig god, og absolutt verdt å prøve ^^

 

Sjokoladeterte:

Til to kaker.

Bunn:

200 gr. Sjokoladekjeks (Cafe bakeriets sjokoladeterapi).

2 ss Kakao.

6 ts Brunt sukker.

200 gr. Valnøtter.

 

60 gr. Smør.

80 gr. Mørk sjokolade.

 

Knus kjeksene med valnøtter, sukker og kakao i en hurtig hakker/foodprosessor (om du ikke har det, kan man bare knuse kjeksene i en pose, og hakke nøttene/bruke morter) . Smelt så smør og sjokolade i vannbad i en kjele. Bland dette så i kjeksmassen. Ha massen i en form/paiform og sett på kjøla til kjøling.

 


 

Fyll:

550 gr. Fløte.

450 gr. Melkesjokolade.

 

Kok opp fløten til 60 grader og hell det over sjokoladen i ei skål, slik at sjokoladen smelter. Rør slik at den blir jevn. Sett den så på kjøl natta over. Neste dag vispes denne opp med en mikser/håndmikser og smør den utover på kakebunnen. Pynt med sjokoladepynt eller noe du selv ønsker. Og bon apetitt ^^

 
 

 
 

#Sjokolade #Terte #Sjokoladeterte #Godt #Søtt #Mat #Baking #Kake #Dessert #Oslo #Trøndelag #Bake #Bakeglede #Mat #Oppskrift 

 

- Søtmonsen :))

19.12.2015

Glede :D

  • Skrevet 19.12.2015 klokka 21:13
  • Kategori: Blogg

Hei hei ^^

Tenkte jeg bare skulle titte innom en tur, for å vise alt det fine jeg har vunnet her på blogg.no :D 

Jeg vant tidligere her av missmommy.blogg.no/ en kjempe god leppomade :D


 

Og så var jeg så heldig å vinne denne flotte pakken med ting av lisarorvik.blogg.no/ :D


 

Ble kjempe glad for begge to ^^ Er så gøy og vinne :) Og dette er fine produkter man har god nytte av :) Og ble glad for varmeflasken også :D Siden jeg fryser så lett nå ;)

 

Ønsker dere alle en fortsatt fin helg ^^

#Oslo #trøndelag #Gaver #Giveaways #Konkurranse #Vant #Vinne #Koselig #Glad #Glede #Jul #Artig #Moroåvinne

 

- Søtmonsen :))

19.12.2015

Juleklipp og travel helg :)

  • Skrevet 19.12.2015 klokka 13:39
  • Kategori: Personlig


 

Heisann! :)

I dag har jeg vært til frisøren :D Stripet håret og klippet tuppene/panneluggen. Så nå kan julen komme ^^ 

Sånn ble håret ^^


 

Skal ha besøk i dag av svigers, siden jeg drar nord- over til mamma og pappa i julen :) Så har laget en sjokoladeterte som jeg skal legge ut oppskriften på senere ^^

Er ikke så lenge til jeg skal lage til sodd til middag ^^ Det er så godt! Men så er jo jeg trønder da :D Det er festmat for meg :) Det er det beste jeg kan få :D Ekte innherred sodd med gulrot og mandelpotet :)

I morgen skal jeg til Sverige med min svigerinne ^^ Så det blir gøy :)


 


Ønsker dere alle en super helg videre ^^

 

#Oslo #Trøndelag #Trønder #Sodd #Middag #Kaffebesøk #Besøk #Svigers #Sjokoladeterte #Terte #Jul #Juleklipp #Nytthår #Hårklipp #Striper

 

- Søtmonsen :))

18.12.2015

Chiliris <3

  • Skrevet 18.12.2015 klokka 19:49
  • Kategori: Mat


 

Heisann :)

Tenkte jeg skulle dele en veldig god oppskrift på chiliris med dere :D Dette er noe jeg kan bare "Møvle" uten noe til xD Det er faktisk så godt! :D Men her har jeg jo laget til kylling og salat til da ;) Slik at det ble en middag :D

 

Chiliris:

1 Rødløk.

2- 3 Chili.

1 Glass Tomatpuré.

1 Paprika.

Sweet chili sauce.

2 Poser ris(Gjerne basmatiris).

Sukker, salt og pepper.

 

Kok risen først. Kutt chili, rødløk og paprika i små biter. Stek det så i pannen med tomatpuré og litt sweet chili sauce. Bland dette med risen og smak til om man vil ha mer sweet chili sauce i, og med sukker, pepper og salt.

 


 


 


 

Jeg brukte denne smaken på kylling. Men det passet ikke helt. Det er nok best med å bare lage kyllingspyd til for eks. 


#Oslo #Trøndelag #Juicychicken #Chili #Chiliris #Ris #Middag #Mat #Godt #Sterkt #Sweetchilisauce #Gladimat #Matglede 

 

Ønsker dere alle en super helg :)

 

- Søtmonsen :))

18.12.2015

Marmorkake

  • Skrevet 18.12.2015 klokka 12:58
  • Kategori: Kaker

Hei hei :)

Noe jeg synes er veldig godt til kaffekake, er marmorkake :) Det er egentlig veldig godt med formkaker :) Trenger ikke alltid glasur og slikt, for at en kake skal bli god :)

 

Marmorkake:

500 gr. Smør.

500 gr. Sukker.

600 gr. Hvetemel.

4 Egg.

4 ts Bakepulver.

1 Kopp melk (stor).

 

Rør smør og sukker hvitt. Rør inn ett og ett egg. Bland så inn det tørre vekselvis med melken. Del røren i to. Ha 2 ts vaniljesukker i den ene delen, og 2 ss kakao i den andre. Bruk brødformer til å steke kaken i(trenger sikkert 2 former). Ha først i den ene delen(Kommer på det samme hvilken du vil ha ytterst). Og hell så den andre delen langs midten av kaken og rør forsiktig med en strikkepinne eller noe annet for å få mønster i kaken(ikke bland for mye). Stek så på 175 grader i ca. 30 min.

#Oslo #Trøndelag #Formkake #Marmorkake #Marmor #Kake #Godt #Baking #Bakeglede #Oppskrift #Søtt #Kaffe #Tilkaffen

 

- Søtmonsen :))

15.12.2015

Hjelp til design og header :)

  • Skrevet 15.12.2015 klokka 17:46
  • Kategori: Blogg

Heisann! :)

Lurte på om det er noen der ute som kan hjelpe meg med design til bloggen min, og en fin header som passer til? :)

Er så dårlig på dette selv, og trenger derfor hjelp av noen som er en kløpper på slikt :D Har ikke photoshop og sånt heller, så får liksom ikke trikset så mye med bilder til en header ;o Ta gjerne kontakt om det er noen der ute som driver med sånt :D


 

Takk for svar ^^

#Header #Hjelp #Design #Blogg #Bloggdesign #Blogger #Photoshop #Bilder #Mat #Matblogg #Oppskrifter #Kaker #Desserter #Oslo #Trøndelag

 

- Søtmonsen :))

12.12.2015

Er dere interesserte?

  • Skrevet 12.12.2015 klokka 10:32
  • Kategori: Blogg

Heisann! :)

Jeg avsluttet nettopp en giveaway på drømmekaker som jeg har laget til to vinnere :) Så lurte på om det er interesse for en til slik giveaway før jul? :) 

Føler meg i bakehumør nå før jul, og tenkte jeg skulle lage peanøttkjeks denne gangen ;) Så viss folk har lyst til å at jeg skal holde en til nå på tampen til jul. Så gjør jeg gjerne det :D

Bare legg igjen en kommentar om dere vil det her, så skal jeg se om det er noen som er interesserte ^^ Så kan jeg hive i gang en giveaway til på søndag, som varer til onsdag neste uke :D 


 

#Giveaway #Oslo #Trøndelag #Jul #Julekaker #Konkurranse #Interesse #Kaker #Bake #Kjeks #Juleglede #Påtampen

 

- Søtmonsen :))

11.12.2015

Vinnere av giveaway'en!


 

Heisann!

Da har jeg kommet hjem fra ett meget koselig julebord på Thon hotel, Opera i Oslo :D MEGET god mat :D Ribben var helt perfekt ^^ Så har kost meg der i kveld :) Nå tar jeg helg, og skal en tur til Drammen i morgen, for å møte en venninne der :)

Men jeg lovte å trekke vinnerne av giveaway'en i dag :D Så her kommer de!


 

Og den første vinneren av en boks med drømmekaker eeeer:


 

Solveig :D Woho! 

 

Og den neste blir:


 

Emilie D. Wee :D

Gratulerer til dere begge ^^ Håper de faller i smak :)

 

God helg til dere alle! :D

 

#Giveaway #Vinnere #Vinner #Drømmekaker #Julekaker #Kaker #Kjeks #Trekning #Konkurranse #Oslo #Trøndelag

 

- Søtmonsen :))

10.12.2015

Siste sjanse!


 

Hei hei! :))

Da tenkte jeg at jeg skulle si ifra om at i dag er siste sjanse for å melde seg på min giveaway :D Husk å skrive ditt beste juleminne for å være med i konkurransen om hjemmelaget drømmekaker som jeg har bakt :D Så for dere som ikke har meldt dere på, så er det bare å hive seg på :D 

Gå inn på denne linken her :D Giveaway! :D

 

Og om dere lurer på hva drømmekaker er, så kan dere gå til dette innlegget :) Drømmekaker. De er med sjokolade, peanøtter og hasselnøtter :)

 

#Konkurranse #Giveaway #Drømmekaker #Kaker #Bake #Hjemmelaget #Godt #Sjokolade #Nøtter #Jul #Julekaker #Gratis #Oslo #Trøndelag #Gisbort

 

- Søtmonsen :))

08.12.2015

Nøttefrikadeller

  • Skrevet 08.12.2015 klokka 14:59
  • Kategori: Vegetarmat

Heisann ^^

Her har jeg en oppskrift på nøttefrikadeller ^^ 

 

Nøttefrikadeller:

Ca. 10 stk.

150 gr. Hasselnøttkjerner.

60 gr. Sukkerkavring.

60 gr. Egg.

63 gr. Gul løk.

1 ss Vann.

25 gr. Hvetemel.

5 gr. Salt.

1/2 gr. Pepper.

500 gr. Skrelte poteter.

20 gr. Kruska kli.

 

Riv potetene i ett rivjern. Mal så kavringen og nøttene. Bland alt bortsett fra melet og kavringen. Blir deigen for hard, så ikke ha i alt av melet og kavringen. Ha i litt og litt for å se. La deigen hvile i 15 min. Form de som frikadeller og stekes i stekepanne. Etterstek de så i ovnen på 150 grader i ca. 10 min.

 


 

 

#Frikadeller #Vegetar #Vegetarmat #Mat #Nøttefrikadeller #Nøtter #Oslo #Trøndelag #Gladimat #Matglede

 

- Søtmonsen :))

07.12.2015

Smultringer (Med og uten kjevling)

  • Skrevet 07.12.2015 klokka 13:21
  • Kategori: Julegodt


 

Heisann ^^

Smultringer er jo noe som er kjempe godt, og spesielt til jul :D Det er to typer deig til det, sånn man må bruke en utstikker på. Og den som er bløt, som man må ha en slik smultringpresse på. Man velger selv hvilken man synes blir best :) For meg synes jeg det ikke er så stor forskjell, mer om hva man orker å gjøre, noen synes jo så klart de med den løse røren blir bedre ^^ Med den løse røren så slipper man så klart å sitte å stikke ut og kna om igjen og stikke ut igjen :P Men har man tid, og synes det er kos, så hvorfor ikke :)

 

 



 

Smultringer (Med kjevling):

 3 Egg.

275 gr. Sukker.

1 1/2 dl Kremfløte.

3 dl Seterrømme.

1 1/2 ts Hjortetakksalt.

2 ts Kardemomme.

ca. 700 gr. Hvetemel.

ca. 1 1/2 kg Smult.

 

Visp eggedosis av egg og sukker. Stivpisk kremfløten. Bland det tørre, rør inn kremen og rømmen i eggedosisen. Ha så i det tørre. Rør helst for hånd. Viss ikke kan den bli for seig.  Sett deigen så i kjøleskapet til neste dag. 

Når man steker med smult, må man ha lokk eller brannteppe i nærheten. Ikke ha vann i nærheten, da tar det fyr! 

Bruk ei tresleiv for å sjekke om smulten er varm nok. Da stikker man den i smulten, og kommer det bobler og det putrer rundt den så er smulten klar til å brukes. Så tar man deigen og deler den opp, ta en porsjon deig og kjevle den ut. Stikk ut smultringer med en utstikker som vist på det øverste bildet. Legg så 4-5 om gangen i smultgryten. De synker først, før de kommer opp igjen. Bruk ALLTID en tresleiv, eller noe av tre når man driver med smult. (Man får også kjøpt smultringkrok for å hente de opp igjen. Men trengs ikke). Snu de, slik at de blir stekt på begge sider. Ta de opp når begge sider har en fin og gyllen brunfarge med bakenden på ei tresleiv. Legg de på papirtørkle i ei form til avkjøling. De kan lett fryses ned ^^

 


 

Smultringer (Med smultringpresse) Null kjevling:

 725 gr. Hvetemel.

70 gr. Sukker.

25 gr. Bakepulver.

1 ts Vaniljesukker.

2 ts Kardemomme.

5 dl Vann.

Ca. 1 1/2 kg Smult.

 

Bruk ei tresleiv for å sjekke om smulten er varm nok. Da stikker man den i smulten, og kommer det bobler og det putrer rundt den så er smulten klar til å brukes.

Alle ingrediensene skal være romtemperert. Bland alt sammen til en deig. Deigen skal være seig, spe evt. med vann eller mel om du synes den er for bløt lr for tykk. Så fyller du bare røren i pressen og presser ut en og en ring i smulten. Tykkelsen kan du bestemme selv med hvor lenge du holder inn håndtaket. 

Når man steker med smult, må man ha lokk eller brannteppe i nærheten. Ikke ha vann i nærheten, da tar det fyr! 

 #Søtt #Godt #Blogg #Smultring #Smult #Medkjevling #Utenkjevling #Kjevle #Medoguten #Smultringer #Jul #Julegodt #Baking #Bakeglede #Røre #Smultringrøre #Oslo #Trøndelag #Juleglede #Mat

 

- Søtmonsen :))

06.12.2015

Hjemmelaget, giveaway!

AVSLUTTET!

Heisann :) 

Da er det 2. søndag i advent og da tenkte jeg at jeg skulle ha en giveaway på en boks drømmekaker som jeg skal bake til 2 av dere ^^ Tenkte at det kanskje ville vært gøy ^^

 

Det dere trenger å gjøre er å:

- Kommentere deres beste juleminne i dette innlegget. (Husk navn/blogg navn og epost adresse om man ikke har blogg).

- Dele og like innlegget.

- Like facebook-siden min: Søtmonsen :3

 


 

Haha, prøvde å pynte boksene litt xD Siden det står noe annet på de ;P Men disse to gir jeg bort til 2 heldige vinnere neste fredag ^^

 

#Giveaway #Konkurranse #Juleminne #Minne #Jul #Julekos #Drømmekaker #Hjemmelaget #Bake #Kake #Baking #Oslo #Trøndelag

 

- Søtmonsen :))

05.12.2015

Risboller

  • Skrevet 05.12.2015 klokka 21:11
  • Kategori: Julegodt

Hei hei ^^

Noe som er kjempe godt i jule er jo også risboller :D Det skal være ganske greit og lage om man smelter sjokoladen og delfiafettet i vannbad :) For sjokolade skal ikke ha så høy varme, da vil det skille seg.

 

Risboller:

ca. 25 porsjoner.

250 gr. Delfiafett.

200 gr. Kokesjokolade. (Jeg synes dronningsjokoladen blir best, ikke for lys og ikke for mørk ^^).

2 Egg.

2 dl Sukker.

3 ss Sterk kaffe.

ca. 100 gr. Puffet ris.

 

Smelt delfiafettet først i vannbad, så har du sjokoladen oppi det smeltet fettet, avkjøl. Visp eggedosis av egg og sukker, bland inn kaffen og sjokolade/fettet. Elt så inn puffet ris i blandingen. Ta så evt. muffinsformer og en skje i hver. Settes kjølig.

Tips: For mindre posjoner kan man bruke cupcakeformer eller konfektformer ^^













 







#Risboller #Ris #Puffetris #Delfiafett #Sjokolade #Godt #Jul #Julekos #Julekaker #Baking #Bakeglede #Juleglede #Søtt #Tradisjon

 

- Søtmonsen :))

05.12.2015

Ostefrikadeller

  • Skrevet 05.12.2015 klokka 13:00
  • Kategori: Vegetarmat

Heisann ^^

Tenkte jeg skulle dele litt mer vegetarmat og slikt ^^ Og her er det ei oppskrift på ostefrikadeller :)

 

Ostefrikadeller:

10 stykk.

160 gr. Hvitost.

100 gr. Ris(langkornet).

1 Gul løk.

165 gr. Egg.

70 gr. Sukkerkavring.

3 gr. Sellerisalt.

1 gr. Muskatnøtt/malt.

3 gr. Salt.

1/2 dl Kremfløte.

 

Kok risen. Mal løken og osten sammen. Tilsett resten i deigen og smak til med krydder og salt. Lag kaker på ca. 75 gr. Og stek de i panne, eller på brett i ovnen på 200 grader i ca. 12 min.

 


 

 

#Ost #Vegetar #Ostefrikadeller #Frikadeller #Mat #Vegetarmat #Gladimat #Matglede #Oslo #Trøndelag

 

- Søtmonsen :))

 

04.12.2015

Vinner av giveaway

Hei hei! :D

Da er tiden for å kåre en vinner av denne artige dingsen her :D Så denne personen kommer til å lage mange morsomme pannekaker og egg fremover ;)


 

Og jeg trekker en lapp.


 

Og vinneren eeeeer:


 

Gratulere så mye til Monica ^^ 

 

Men fortvil ikke folkens! Jeg skal ha en litt annerledes giveaway på søndag ;) Følg med ^^

 

 

#Giveaway #Vinner #Vinn #Gratis #Konkurranse #Trekking #Oslo #Trøndelag #Moro #Ting

 

- Søtmonsen :))

02.12.2015

Gulrotkake (DIA)

  • Skrevet 02.12.2015 klokka 13:04
  • Kategori: DIA

Heisann ^^

Her er ei oppskrift på ei annen DIA kake ^^ Nemlig gulrotkake, som er veldig fin å fryse ned også, om man vil spare den til en annen anledning der man får besøk ^^ Den er uten glasur også ^^

 

Gulrotkake (DIA):

ca. 20 biter.

4 Egg.

170 gr. Sukker.

1 1/2 gr. Natrena flytende.

100 gr. Margarin.

120 gr. Hvetemel siktet.

120 gr. Sammalt hvete fin.

12 gr. Bakepulver.

4 gr. Kanel.

350 gr. Gulrot, raspet.

50 gr. Kokosmasse, usøtet.

25 gr. Valnøtter.

 

Smelt margarinen. Raspe gulrøttene og hakk valnøttene. Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett alt det tørre, kokosmassen og smøret i eggedosisen. Rør forsiktig så alt blir godt blandet. Og ha i gulrøttene. 

 


 

 

#Gulrot #Gulrotkake #Kake #DIA #Oslo #Trøndelag #Baking #Bake #Bakeglede #Mat #Diabetes #Saftig #Godt

 

- Søtmonsen :))

01.12.2015

Hjemmelaget sjokoladepudding

  • Skrevet 01.12.2015 klokka 13:45
  • Kategori: Dessert

Hei hei ^^

Hva er vel ikke bedre enn sjokolade? Jo, SJOKOLADEPUDDING :D Mmm, det er så godt :D Deler oppskrift på vaniljesaus i ett eget innlegg :)

 

Sjokoladepudding:

ca. 5 porsjoner.

6 1/2 dl Helmelk.

13 1/2 gr. Maizena.

13 1/2 gr. Gelatinplater.

17 gr. Kakao.

6 gr. Vaniljesukker.

60 gr. Sukker.

10 gr. Kokesjokolade/mørk.

 

Legg i bløt gelatinplatene. Varm opp litt melken i en kjele. Bland resten av melken med maizenamelet. Bland i kakao, sukker, sjokolade og vaniljesukker. Rør inn den oppbløtte gelatinen og maisennaen i melkemassen. Ha det så i ei skål eller ei form og settes til avkjøling.

 

 

#Sjokolade #Sjokoladepudding #Pudding #Hjemmelaget #Godt #Søtt #Vaniljesaus #Oslo #Trøndelag #Dessert #Oppskrift

 

- Søtmonsen :))

Søtmonsen :))

Søtmonsen! Hei! :) Dette er en blogg med litt av hvert i. Du kan finne mange oppskrifter på både matretter, kaker og desserter. Du kan finne noen enkle tips innen matlaging, og litt diettsnakk. Jeg legger også ut litt om gaming, anime og andre interesser jeg har. Skriver også om personlige ting, og det som er viktig for meg. Håper du vil like bloggen min, og at den interesserer deg! :) Headeren er laget av Kristin.blogg.no og designet er fra KVdesign.no.

Siste innlegg

Siste kommentarer

Bloggdesign