hits
12.11.2015

Pizzahorn

  • Skrevet 12.11.2015 klokka 22:49
  • Kategori: Gjærbakst

 
 

Heisann! :)

I dag følte jeg for å lage pizzahorn ^^ Jeg, mamma og svigerinnen min skal til Dublin i helga :D Vi skal på juleshopping :D Woho! Gleder meg til det ja :) Var der i fjor også, veldig billig der ;o spesielt klær, her må du betale kanskje 199.- for en tights.. Der koster det 1 euro, som da blir sånn ca. 8 kr. Helt sykt spør du meg ;o 

Men uansett, så tenkte jeg at jeg skulle lage pizzahorn til mamma kom i kveld da :) 

 

Pizzahorn:

Bunn: 

100 gr. Margarin.

3 1/2 dl Melk.

50 gr. Gjær.

1 dl Sukker.

1/2 ts Hornsalt.

ca. 500 gr. Hvetemel.

 

Raspet gul ost.

 

Smelt smøret i en kjele og ha i melken. Pass på så den ikke er over 37,5 grader før du har i gjæren. Da dør den. Bland så alt det tørre og ha melkemassen over det tørre og bland godt. Ha i mel til det er en fin og fast deig. La den så stå å heve seg stor og fin :) 

Så tar du en kjevle og kjevler ut til en stor rund deig, smør på fyllet så det dekker deigen, men ikke i midten og del opp i "pizzastykker". Rull de så inn mot midten og legg de utover på ett brett. Hev de i en ca. 10 min og strø raspet ost på toppen og stek på 200 grader i ca. 13-15 min. 

 

Smelt smøret og ha i melken. Er den varmere enn 37,5 grader, så må den kjøles ned før du har i gjæren. Viss ikke dør gjæren ;o


La deigen heve seg stor og fin :D







Fyll:

1 Pakke kjøttdeig.

1 Glass tomatpuré.

1 Kinesisk hvitløk.

1 Kepaløk/gul løk.

Salt, pepper, oregano og sukker.

Vil du ha litt ekstra krydder, så bruk gjerne en pose med tacokrydder :D

 

Stek kjøttdeigen, løken og hvitløken. Bland alt med tomatpuré og krydder i panna.

 


 




 

#Dublin #Billig #Handeltur #Julehandel #Jul #Handel #Pizzahorn #Pizzasnurrer #Fyll #Pizzafyll #Helg #Torsdag #Mamma #Kosetur #Jentetur #Shopping #Baking #Mat #Kveldskos #Kos #Kaldt #Oslo #Trøndelag #Hvetedeig #Oppskrift #Salat #Tilbehør

 

- Søtmonsen :))

Søtmonsen :))

Søtmonsen! Hei! :) Dette er en blogg med litt av hvert i. Du kan finne mange oppskrifter på både matretter, kaker og desserter. Du kan finne noen enkle tips innen matlaging, og litt diettsnakk. Jeg legger også ut litt om gaming, anime og andre interesser jeg har. Skriver også om personlige ting, og det som er viktig for meg. Håper du vil like bloggen min, og at den interesserer deg! :) Headeren er laget av Kristin.blogg.no og designet er fra KVdesign.no.

Siste innlegg

Siste kommentarer

Bloggdesign