Hei hei 🙂

På skolen så har elevene en kokebok som heter fra boller til burritos, og her en dag lagde de en rett som het fisk masala 🙂 Denne var egentlig veldig god, og for de som liker tikka masala kjenner nok til denne typen krydder 🙂

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Fisk masala:

400 gr. Torskefilet.

1 lite fedd hvitløk.

1/2 ts Garam masala.

1 krm Chilipulver.

1 krm Gurkemeie.

1 krm Salt.

1 ss Fersk koriander.

1 ss Sitronsaft.

1- 2 ss Olje.

(5 stk Cherry tomat om man vil)

Finhakk koriander og hvitløk, og bland dette sammen med krydder, olje og sitronsaft i ei skål.

Kutt torsken i små stykker og legg de i ei ildfast form.

Pensle så krydderblandingen over torsken. Kutt tomatene i to og legg de utover i formen. 

Stek fisken midt i ovnen på 180 grader i ca. 10- 15 min.

Tilbehør: Kok litt ris og lag en salat til.

#Mat #Middag #Middagstips #Fisk #FiskMasala #Garammasala #Torsk #Fiskiform #Godt #Smak #Krydder

– Søtmonsen :))