(Bilde er lånt fra nettet)

Rullekake (DIA):

3 Egg

100 gr. Natrena (pulver)

95 gr. Hvetemel

1 1/2 ts Bakepulver

Dia syltetøy

Fremgangsmåte:

Visp eggedosis av egg og diasukkeret.

Bland så det tørre, og vend det inn i røren.

Smør det ut på ei stekeplate med bakepapir.

Stek den på 175 grader i ca. 10- 15 min.

Når kaken er ferdig stekt, smører du på med dia syltetøy av det du måtte ønske, og rull den sammen.

– Søtmonsen