22.06.2016

Asiatisk rett med svinekjøtt

  • Skrevet 22.06.2016 klokka 18:13
  • Kategori: Mat

Heisann! :)

Jeg testet ut en ny rett her om dagen. Siden jeg er litt matlei for tiden, og er alltid ute etter noen nye asiatiske retter siden jeg synes det er så godt :D Så jeg teste en som var med svinekjøtt, og det ble ganske så godt! :D Jeg lagde jo med ris til, siden jeg var usikker på hvordan det ville smake. Men man trenger rett og slett ikke noe ris til, og det gjør det bare enda bedre ^^

 

Asiatisk rett med svinekjøtt:

Kjøttet med saus:

500 gr. Svinekjøtt i strimler.

Ca. 1 ss Fersk ingefær.

Saft fra 2 lime.

2 dl Sweet chilisaus. (Gjerne den jeg har på bildet, siden den er det beste, og det var den jeg brukte. Men den finnes kun i asiatiske butikker. Er absolutt verdt det om du har en slik butikk i nærheten. Viss ikke finner du en med samme merke som denne som også er veldig god i vanlig butikker eller i Sverige).

Salt og pepper.

 

Rasp ingefær og press ut saften fra limene i ei skål og bland i chilisausen. Stek svinekjøttet i ei panne og krydre med salt og pepper. Når alt kjøttet er stekt heller du over sausen.


 





 

Tilbehør:

Hjertesalat.

Dra av i hele blader som du legger nederst, for så å legge kålblandingen oppå og deretter kjøttet. 

 

Halv Hodekål.

Skall fra 1 lime.

Saft fra 1 lime.

1 boks Kokosmelk.

1/2 Agurk.

Ca. 1/2- 1 ts salt.

Ca. 1/2 ts Pepper.

 

Kutt hodekålen i strimler. Bruk så en ostehøvel på agurken. Rasp av skallet på limen og press ut saften, bland så dette inn i kokosmelken sammen med salt og pepper. Ha så hodekålen og agurken sammen i blandingen.





#Oslo #Trøndelag #Blogg #Mat #Middag #Asiatisk #Asiatiskmat #Svinekjøtt #Sweetchilisause #Salat #Tilbehør #Hodekål #Kokosmelk #Svin #Ris #Grønt #Smak #Oppskrift #Sunt #Godt

 

- Søtmonsen :))

frodith

22.06.2016 kl. 18:18
Så deilig mat :-) vi har streik på ene plata, så venter på service...LITT begrenset hva vi kan lage ...

Søtmonsen :))

22.06.2016 kl. 18:44
frodith: Da passer jo denne bra :D Hehe, kun kjøttet som steker ;P Eller ta en sommersalat :D Siden det er så godt ute :D

Cathrine

22.06.2016 kl. 18:30
Du er så flink!! :D

Søtmonsen :))

22.06.2016 kl. 18:44
Cathrine: Hehe, tusen takk :D

Henriette Celin

22.06.2016 kl. 18:44
Så herlig det så ut. Her blir det kinesisk takeaway til middag :-D

Søtmonsen :))

22.06.2016 kl. 18:47
Henriette Celin: Ah! Digg det og da ;D Da slipper man å lage, tihi! :D

Henriette Celin

22.06.2016 kl. 18:48
SV: Sant, hehe. Luksus ;-D

Søtmonsen :))

22.06.2016 kl. 18:51
Henriette Celin: Kos dere masse! :D

KRISTIN

22.06.2016 kl. 19:12
Det er mye spennende asiatisk mat, kjempemorsomt å prøve! :-)

Søtmonsen :))

22.06.2016 kl. 19:13
KRISTIN: Mhm! :D Så mye godt!

dvergpinschere i mitt hjerte

22.06.2016 kl. 19:12
Det så veldig godt ut! Nam...

Søtmonsen :))

22.06.2016 kl. 19:13
dvergpinschere i mitt hjerte: Tihi :D Takk for det :)

auroranistad

22.06.2016 kl. 19:46
Så utrolig godt det så ut! Elsker asiatisk mat!

Søtmonsen :))

22.06.2016 kl. 22:26
auroranistad: Takk for det, ble veldig godt :D Ikke smakt før ^^

Vera Lynn

22.06.2016 kl. 20:00
Denne skal jeg gjemme på... Jeg har bare blitt mer og mer glad i Asiatisk mat, og spiser mye av det :o))

Søtmonsen :))

23.06.2016 kl. 14:31
Vera Lynn: Ja, det er jo veldig godt da :D Blitt helt hekta på asiatisk mat selv :P

HERBS AND HOUSEWIVES

22.06.2016 kl. 20:32
Jeg er så dårlig på å lage asiatisk mat, men denne tror jeg jammen meg at jeg skal prøve å bryne meg på! Ha en fin kveld:-D

Søtmonsen :))

23.06.2016 kl. 14:31
HERBS AND HOUSEWIVES: Hehe :D Er liksom ikke så mye som skal i heller ^^ Så er det så godt :D

Turid

22.06.2016 kl. 21:35
Takk for tips ^^

Søtmonsen :))

23.06.2016 kl. 14:30
Turid: Bare hyggelig :D

Unni

23.06.2016 kl. 11:51
Å jeg som er så glad i asiatisk mat! ;-) Midt i blinken! Takk for nok ei herlig oppskrift! <3 Klem

Søtmonsen :))

23.06.2016 kl. 14:28
Unni: Aww, takk ^^ Det ble kjempe godt :D

Benedicte Arntzen

23.06.2016 kl. 13:23
så flink du er! Det så kjempe godt ut <3

Søtmonsen :))

23.06.2016 kl. 14:28
Benedicte Arntzen: Tusen takk for det :D <3

Anne Grethe

23.06.2016 kl. 23:33
Åh nam! Herlig med asiatiske retter, de har så mye godt krydder i maten..

Søtmonsen :))

23.06.2016 kl. 23:40
Anne Grethe: Mhm! :D Digger slik mat ^^

Alida

24.06.2016 kl. 23:05
det så utrolig godt ut <3 Så utrolig fin og innspirerende blogg :D

Søtmonsen :))

24.06.2016 kl. 23:39
Alida: Tusen takk for det ^^
Søtmonsen :))

Søtmonsen! Hei! :) Dette er en blogg med litt av hvert i. Du kan finne mange oppskrifter på både matretter, kaker og desserter. Du kan finne noen enkle tips innen matlaging, og litt diettsnakk. Jeg legger også ut litt om gaming, anime og andre interesser jeg har. Skriver også om personlige ting, og det som er viktig for meg. Håper du vil like bloggen min, og at den interesserer deg! :) Headeren er laget av Kristin.blogg.no og designet er fra KVdesign.no.

Siste innlegg

Siste kommentarer

Bloggdesign

hits