Søndagsbesøk


 

Hei hei ^^ 

Har ikke vært så aktiv på bloggen i dag, siden jeg har holdt på med middags styr til vi skulle ha besøk av ett vennepar i dag ^^ Så jeg har da stått å lagd kyllingfilet innsurret i bacon med stekt ris og grønnsaker, og stekte nudler og salat :D Og jeg må si det ble veldig godt ;) Lagde moccafromasj i går, som vi skulle ha til dessert. Så det ble da en veldig hyggelig kveld :) Fikk tatt igjen mye, siden det er ei stund siden vi har sett dem. Blir litt sånn når man styrer med mye, og har mye man skulle ha gjort. Så glemmer man litt at man ikke har sett folk på ei stund, plutselig står man der, oi.. Det er kanskje ei stund siden vi så de sist? Men sånn er det bare noen ganger dessverre ;o

Men jeg håper da de koste seg ^^ Jeg tror nok maten var bra ihvertfall, for det så ut til å være veldig mye mat, men det ble da neste spist opp :D Så jeg er jo super glad for det ihvertfall ^^

Så tenkte jeg kunne dele med dere også, hva jeg brukte til maten.

 

Alt dette ble lagd til 4 personer, og det ble faktisk ikke så mye igjen ;)

Baconsurret kylling:

Kyllingfilet.

Lettrømme.

Hvitost.

Baconskiver.

Salt, pepper, chicken and steak krydder og dill.

 

Ta kyllingfileen og krydre med krydderet. Ha på litt rømme (ca. ei teskje) på toppen av kyllingen, og ha ost oppå rømmen. Pakk så baconskivene i rundt fileen. Stek de litt i panna på begge sider, slik at baconet får litt farge. Så steker du de i ovnen på 200 grader i ca. 30 min. Om man har varmluft så stek de på 20 min, og de siste 10 med varmluft, for å få sprøere bacon.





 

Stekt ris:

2 poser Basmatiris.

5 små Sjampinjong.

1 halv Paprika.

1 Gul løk.

 

Kok risen til den er ferdig. Kutt løken og paprikaen i terninger. Kutt soppen i skiver. Stek soppen, løken og paprikaen og bland risen inn i grønnsakene.



 

Stekte nudler:

1 pakke Eggnudler.

1 halv Paprika.

Litt Purreløk.

2 Kinesiske hvitløk.

2 Røde chili.

Salt, pepper og paprikapulver.

 

3 terninger med hønsebuljong.

Vann.

 

Kok opp en kjele med vann og ha i buljongterningene. Ha så i nudlene, og la de kokes ferdig. Så heller du av kraften og tar ut nudlene. Hakk paprika, purreløk, hvitløk og chili. Fres de i en panne og ha nudlene sammen med grønnsakene. Ha i litt salt, pepper og paprikakrydder. 





 

Salat:

Crispisalat.

Agurk.

Paprika.

Ananas.

 

Sweet chili saus ved siden av ^^ 

Oppskrift på moccafromasj finner dere her: http://matogkakeoppskrifter.blogg.no/1455903762_moccafromasj.html.

Håper alle har kost seg i helga ^^ Føler selv at den bare har flydd forbi ;o
 

#Oslo #Trøndelag #Oppskrift #Mat #Middag #Middagsbesøk #Besøk #Venner #Vennepar #Kos #Mimre #Asiatiskmat #Asiatisk #Stektenudler #Stektris #Bacon #Baconsurret #Kylling #Grønnsaker #Stekt #Chili #Godmat #Godt #Matglede #Gladimat #Mocca #Moccafromasj #Mokka #Sændag

 

- Søtmonsen :))

26 kommentarer

Yvonne & Terje med 4beinte

13.03.2016 kl.23:19

Oi så koselig! :D Hadde ikke hatt noe i mot å komme til deg på middag, hehe! Du er så flink! :D Takk for oppskrifter, kan i alle fall late som vi er på middag hos deg den dagen vi forsøker oss på dette ;)

Søtmonsen :))

13.03.2016 kl.23:21

Yvonne & Terje med 4beinte ven: Hehe! Så koselig sagt ^^ Jeg synes det ble veldig godt selv da :D

charlotte79

13.03.2016 kl.23:24

Har faktisk prøvd noe lignende. Med kylling i bacon. Var kjempe godt.... Men så myyyye mer fristende ut her...hihi... Får gjøre litt mer ut av det neste gang :))

Ønsker deg en god natt når den tid kommer :))

Søtmonsen :))

13.03.2016 kl.23:25

charlotte79: Hehe ^^ Ja det er kjempe godt :D Jeg bruker jo rømme og ost, for å få frem mer smak, og at den ikke blir så tørr ^^

missmommy.blogg.no

13.03.2016 kl.23:52

Inspirerende !!!dette ser fantastisk ut;)

Søtmonsen :))

13.03.2016 kl.23:53

missmommy.blogg.no: Hehe :D Ja, overrasket meg selv litt der ^^

Tone

14.03.2016 kl.00:14

Det ser himla godt ut :)

Søtmonsen :))

14.03.2016 kl.00:28

Tone: Takk for det :D

http://hevhodet.blogg.no/

14.03.2016 kl.03:10

Ser deilig ut :) Hadde ikke vært feil å fått mat og dessert av en kokk ;) Hehe. <3

Søtmonsen :))

14.03.2016 kl.12:25

http://hevhodet.blogg.no/: Hehe :D ja, jeg tror de var fornøyde ;)

joy

14.03.2016 kl.05:03

ser deilige ut alle sammen.må prøves:)

Søtmonsen :))

14.03.2016 kl.12:26

joy: Takk for det :D Ble da veldig godt ^^

dvergpinschere i mitt hjerte

14.03.2016 kl.08:03

Dette så da veldig godt ut!! Heldige venner av deg! Ja det blir sånn, tiden flyr, plutselig er det evigheter siden vi så folk sist..men tror det er blitt sånn for mange! Ha en god dag!

Søtmonsen :))

14.03.2016 kl.12:28

dvergpinschere i mitt hjerte: Hehe :D Takk for det du ^^ ja, blir litt sånn når man blir eldre ^^ mye som skjer i livet, og lite tid til annet :) Sånn er det bare dessverre. Ha en super dag ^^

Thea Linni

14.03.2016 kl.08:34

Oi så mye god mat :D <3 Fin blogg du har foressten :)

Søtmonsen :))

14.03.2016 kl.12:28

Thea Linni: Tusen takk for det ^^

Unni

14.03.2016 kl.09:45

Så koselig med besøk! ;-) Og å catch up igjen! :-D

Jeg tror nok de er veldig heldige de som kommer på besøk hos dere! Så MYE god mat som du serverer! ;-) <3

Ønsker deg en superfin mandag! <3 Stor klem

Søtmonsen :))

14.03.2016 kl.12:30

Unni: Ja, det var veldig koselig ^^ Hehe, ja tror de ble fornøyde ;) Ha en super mandag du også :D <3

Benedicte Arntzen

14.03.2016 kl.11:15

herlig!! <3

Søtmonsen :))

14.03.2016 kl.12:31

Benedicte Arntzen: Takk :D

helenenordvik

14.03.2016 kl.15:07

Så koselig! når skal du invitere meg på middag? haha! :D synes du er kjempeflink!

Søtmonsen :))

14.03.2016 kl.18:04

helenenordvik: Hehe :D Takk for det :)) Det er moro med sånt ^^ Kjente det var lenge siden vi hadde hatt besøk :P Startet tidlig på dagen for å lage det i stand :P

chrissieste

14.03.2016 kl.19:05

Herregud det så godt ut! Jeg føler jeg er elendig på matlaging :|

Søtmonsen :))

14.03.2016 kl.19:38

chrissieste: Aww, takk :) Neida, bare å prøve seg frem det ^^

Oda

15.03.2016 kl.20:01

ååå det så godt ut!!

Søtmonsen :))

16.03.2016 kl.03:32

Oda: Takk :D

Skriv en ny kommentar

Søtmonsen :))

Søtmonsen :))

25, Oslo

Hei! :) Er ei jente på 25 år, som er utdannet kokk. Kommer fra Trøndelag, men bor nå i Oslo med samboer. Jeg elsker å lage mat, bake kaker og slikt. Elsker søtsaker for å si det sånn ;) Så jeg kommer til å legge ut oppskrifter på matretter, kaker og desserter. Jeg kommer også til å blogge litt om private ting, og ting jeg interesserer meg for. Har en del konkurranser og giveaway's på bloggen også, så følg med :)

Kategorier

Arkiv

hits