Heisann 🙂
Tenkte jeg skulle dele oppskriften på hjemmelaget karbonader 😉 Du kan også bruke samme oppskrift til kjøttkaker, da kan du også ha i en kuttet gul løk.
Karbonader:
1 pk kjøttdeig.
3- 4 ss Potetmel.
2 ss Melk.
1 Egg.
1/2 ts Ingefær.
1/2 ts Muskatnøtt.
1 ts Salt.
1/2 Pepper.
Bland alt sammen til en fin farse, men ikke ha i for mye potetmel slik at det blir som en sprettball ;o Lag så boller av den store som en liten neve. Så klem de flate i ei stekepanne og stek de brune på begge sider. Stek de i ovnen på 160 grader i ca. 20- 30 min.
#Oslo #Trøndelag #Mat #Middag #Karbonader #Kjøttdeig #Kjøttfarse #Oppskrift #Smak #Krydder #Matglede #Kjøtt
– Søtmonsen :))
6 kommentarer
mhm… Ingefær og muskatnøtt.. Det hørtes spennende ut. Det har jeg ikke prøvd før! 😉
Ønsker deg en fin lørdag kjære trønder! 😉 Tihi.. Klem fra en annen trønder.
Unni: Takk for det 😀 Tehe 😛 Trønderklem 😀
Så deilig:) De lekreste oppskriftene kommer du med 🙂 Glad for de altså:) Selv om jeg gjerne skulle hatt deg her til å lage disse rettene også da:) Ha en strålende lørdag fine du:)
birdbay: Tusen takk for det 😀 Blir så glad for å høre det ^^ Ha en super lørdag søte du <3
nam, må prøves!
line cecilie: Så bra ^^